IzukaEffects 
こんにちわ！
3D・映像編集者 & ブロガーのデリュージョン飯塚と申します！
今回は！
ホットクックで作って美味しかったもの、イマイチだったものを紹介！
- ホットクックの購入を検討している方
- ホットクックで何を作ろうか迷っている方
- 料理の手間をなるべく減らしたい方
私はホットクックを3年以上使用していて、
妻との2人暮らしで使っています。
容量は1.6Lです。
おすすめのレシピを挙げ出すとキリがないのですが、
家族にも評判が良かったものを中心に、
なるべく厳選してお届けします。
それではいきましょう！
ポチップ
目次
美味しかったレシピ
順番は適当です！
肉じゃが No.001
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4001
レシピ番号はNo.001。
まさにホットクックを代表する定番のレシピです。
じゃがいもはホクホク、
にんじんも柔らかく、
全体にしっかりと味が染み込んでいてめちゃくちゃ美味しいです。
豚の角煮 No.068
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24F/R4068
なかなか家庭では作らない豚の角煮ですが、
ホットクックならほとんど放置で作れます。
お箸でほろっと崩れるぐらい柔らかく仕上がり、
めちゃくちゃ美味しいです。
前日に作って冷蔵庫で一晩寝かせると、
さらに味が染み込むのでおすすめですよ。
他と比べると若干時間はかかりますが、
マジで美味しいのでぜひ作ってみてください。
いわしの骨までやわらか煮 No.023
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24F/R4023
イワシを並べて調味料を入れて、
ボタンを押すだけで完成します。
身がホロホロで味がしっかり染み込んでいて、
さらに骨まで食べられるのが嬉しいポイントです。
調理時間は150分と長めですが、
魚料理をあまりしない方にこそ試してほしいですね。
豚肉のトマト煮こみ No.67
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4067
豚肉にトマトとコンソメの味がしっかりと染み込んで
めちゃくちゃ美味しい。
調理の手間も少ないので、
料理のやる気が出ないときによく作っています笑
麻婆茄子 No.078
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW10G/R4078
ご飯との相性が抜群のマーボーナスです。
ピーマンと人参はめんどうなときは省いても、
十分美味しく仕上がります。
大量に作っておけば保存もしやすいので、
いつも6人前ぐらい作ってタッパーで保存しています。
白菜のクリーム煮 No.061
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4061
白菜がしっかりと煮込まれて味が染み込む、
冬に嬉しい一品です。
ベーコンの代わりに豚肉200gに変えても美味しいですし、
保存しておいてパスタのソースとして活用することもあります。
ポテトサラダ No.387
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24H/R4387
ポテサラって意外と工程が多くて、
めんどうなイメージがありますよね。
ホットクックなら具材を入れてボタンを押すだけで、
簡単にポテトサラダが完成します。
かぼちゃのポタージュ No.025
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4025
かぼちゃを入れてスタートするだけで、
40分後には本格的なポタージュスープが完成します。
かぼちゃ本来の甘みがしっかり活きていて、
市販のスープとは別格の美味しさです。
これはぜひ作ってみてほしいですね。
クラムチャウダー No.033
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW16D/R4033
お家で本格的なクラムチャウダーが作れます。
アサリはめんどうなので缶詰を使っていますが、
それでもめちゃくちゃ美味しいです。
酒の肴セット No.265
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4265
蒸しトレイを使うことで、
1回で2品が同時に作れるという優れものです。
下段に肉豆腐、
上段の蒸しトレイに枝豆という組み合わせです。
他の自動調理器にはないホットクックならではの機能で、
かなり重宝しています。
さっぱり鶏ももチャーシュー No.239 クラウド限定
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4239
鶏もも肉とポン酢を入れるだけという、
超お手軽レシピです。
生姜とニンニクはチューブで全然OKですし、
赤唐辛子も輪切りのものを使えばめんどうさゼロです。
調味料はポン酢だけなのに、
本当にめちゃくちゃ美味しいんですよ。
ホットクックを買ったらまず一番に作ってほしい、
個人的に最もおすすめのレシピです。
イマイチだったレシピ
さて、ここまで美味しかったレシピを紹介してきましたが、
3年間いろいろ作ってきた中で、
ちょっと微妙だったかなと思うレシピも正直に紹介しておきます。
鶏とブロッコリーのオイスター炒め No.57
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW16F/R4057
鶏肉やブロッコリーなど、
いろんな栄養がとれる料理ですが、
味はちょっと微妙でした。
「炒め」というよりは「煮込んだ」感じの仕上がりになってしまい、
期待していた食感とは違いましたね。
回鍋肉 No.73
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4073
中華の定番ホイコーローですが、
個人的にはうーんという感じでした。
やはり先ほどと同じように、
炒めた感じにはならず、
煮込み料理のような仕上がりになってしまいます。
パスタ系
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW16F/R4100
ホットクックはパスタ系のレシピもたくさんありますが、
個人的にはイマイチでした。
麺も一緒に入れられるので工程は少ないのですが、
やっぱり麺がちょっとベチャっとなってしまうんですよね。
ソースだけ作って麺は別で茹でる、
という使い方ならめちゃくちゃ得意だと思います。
ということでいまいちなレシピも紹介しましたが、
それぞれお気に入り数も結構あるので、私の個人的な好みなのかなと思います。
ホットクックはレシピ数が超豊富
ホットクックはクラウドからダウンロードできるレシピも含めると、
レシピ数は500種類以上もあります。
YouTubeにも自作レシピがたくさん公開されていますし、
私も暇なときに検索して何を作ろうかなと楽しんでいます。
このレシピ数の豊富さはホットクックならではの魅力ですね。
なので、好きなレシピは必ず見つかるはずです！
便利なレシピ本付属
ホットクックを購入すると、
こういったレシピ本が付いてきます。
500種類すべてが載っているわけではないですが、
定番のものからちょっと変わったものまで100種類以上は掲載されています。
パラパラと眺めるだけでも楽しいですよ。
めちゃくちゃ使い込んでてボロボロですみません笑
レシピはダウンロードも可能
先ほど少し触れましたが、
ホットクックはレシピのダウンロードも可能です。
本体にもたくさんのレシピが登録されていますが、
クラウド上にはさらに多くのレシピが公開されていて、
ダウンロードして自分の機器に追加できます。
しかもクラウドのレシピは今でもどんどん増えているので、
本当にたくさんの料理が楽しめますよ。
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe
まとめ
- ホットクックの美味しかったレシピとイマイチだったレシピを紹介
- 煮込み系はめちゃくちゃ得意、炒め系はちょっと苦手
いかがだったでしょうか。
まとめるとホットクックは
煮込み系はめちゃくちゃ得意で、炒める系は苦手
という印象です。
今回紹介した中で最もおすすめはどれかと言われたら、
「さっぱり鶏ももチャーシュー No.239」ですかね。
ポン酢さえあれば作れるお手軽さと、
とんでもない美味しさが両立した最強の料理だと思います。
これクラウド限定じゃなくて、
普通にレシピ本に載せてくれればいいのにと思いますね笑
ぜひ気になったレシピがあれば作ってみてください！
それでは今回の記事は以上です！
デリュージョン飯塚でした。
ポチップ
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